| Curriculum | Curriculum Vitae |
| stefania.supino@uniroma5.it | |
| Corsi | Corso di Dottorato di Ricerca - Innovative lifestyle interventions for health promotion Magistrale - Scienze della Nutrizione Umana (LM61) Management e Consulenza Aziendale (LM77) |
| Insegnamenti | HUMAN NUTRITION SCIENCES AND QUALITY IN AGRIFOOD CHAINS part.2 - 8 ore Innovazione tecnologica e sistemi di gestione per la qualità Nutrizione a livello degli alimenti: tecnologie di produzione e gestione della qualità Responsabilità sociale delle Imprese |
Biografia
Professore Ordinario di Scienze Merceologiche presso l’Università San Raffaele Roma.
Direttore del Dipartimento di Scienze Umane e Promozione della Qualità della Vita dell’Università San Raffaele Roma.
Delegata del Rettore alle Pari Opportunità dell’Università Telematica San Raffaele Roma.
Membro del Senato Accademico dell’Università Telematica San Raffaele Roma .
Componente del Collegio dei Docenti del Dottorato in ““Innovative Lifestyle Interventions For Health Promotion” presso l’Università Telematica San Raffaele Roma.
Precedentemente Professore Associato presso l’Università degli Studi di Salerno.
Membro del Collegio dei Docenti del Corso di Dottorato di Ricerca in “Mercati, impresa e consumatori” presso l’Università degli Studi di Romatre.
PhD in “Commodity Science” presso l’Università degli Studi di Roma La Sapienza
Aree di Ricerca: innovazione e sostenibilità dei prodotti, dei processi e dei servizi, quality management.